香酥鲫鱼的做法
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香酥鲫鱼

香酥鲫鱼,香,脆美味。一天去买菜,见好多人都围在那里就凑前一看,是在卖放养在田里的鲫鱼,因天干,田里都没有水了,所以那个人就将鱼全捞上来全卖了算了。上前买了几斤

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 味精

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜嫩鱼去鱼头和鱼肠清洗干净,放点盐。

step2

2.淋上料酒,酱油。

step3

3.再放进辣椒粉,孜然粉,味精。

step4

4.拌匀置一天入味,

step5

5.油烧热放进腌入味的鲫鱼油炸,

step6

6.翻面,

step7

7.炸香,炸脆,炸熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SanoraMayhe 上传,更新时间: 2013-01-08

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