红烧鲫鱼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.锅热放油。

3.油热放鲫鱼煎。

4.翻面继续煎。

5.准备调料备用。

6.葱、姜、蒜、小红辣椒切适当的片和段，按个人口味醋、酱油、料酒、糖、盐调配好。

7.鱼煎好放入调料。

8.调配好的调料倒入锅中。小火炖。

9.放凉水开大火，开锅后小火炖。

10.炖至汤很少。

11.盛盘。