干煎鲫鱼的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼去内脏，清洗干净，放入葱姜蒜料酒酱油盐等调料腌制2个小时。

2.锅内放油，油热放入鲫鱼。

3.待一面煎至金黄，翻面煎另外一面，翻得时候注意不要把鱼皮弄碎。

4.待两面都煎至金黄鱼熟即可出锅装盘。