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红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    2条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    1小块

  • 蒜子

    4瓣

  • 绵白糖

    1勺

  • 酱油

    1小勺

  • 醋

    1小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，两条鱼，和一小块生姜，还有4块蒜子！鱼清洗干净！ 备用

step2

2.再将鱼的两面划几刀口子！

step3

3.随后吧生姜和蒜子都切成细小的状态！ 备用！

step4

4.然后在锅里面倒入香油，同时放入鱼生姜和蒜子！ 两面煎制一下！

step5

5.煎到两面微黄的时候在倒入酱油！

step6

6.随后加入小醋和盐，再加点绵白糖！两面都要裹到调味料，！

step7

7.最后在加入半碗水！盖上锅盖闷一会儿！

step8

8.盛盘装起来可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：toll2109 上传,更新时间: 2013-01-08
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