剁椒蒜米鲫鱼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼清里干净，

2.加盐和料酒。

3.再放进十三香，辣椒粉，酱油。

4.抖匀腌制半天或一天入味。

5.再备尖椒和蒜瓣，

6.切碎。

7.油烧热放进腌好的鱼油炸，

8.翻面，

9.炸香脆。

10.关火，倒出多余的油，

11.谳点味精，

12.再放进剁好的蒜米和尖椒。

13.翻炒均匀置片刻入味即可。