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烧鲫鱼的做法

烧鲫鱼的做法
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烧鲫鱼

从小我就很爱吃鱼，什么鱼都爱吃，小时候，妈妈做鱼基本都是做些刺少的鱼，让我吃，害怕被鱼刺卡主， 每次让妈妈吃，她总是说，我不爱吃鱼，你们吃吧， 长大后才知道，不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼去除鱼鳞，内脏，洗净

step2

2.锅中放油，放入洗好的鲫鱼

step3

3.煎至两面金黄，捞出备用

step4

4.锅中放油，煎好的鲫鱼放入锅中，倒入料酒

step5

5.倒入老抽

step6

6.加入适量的水

step7

7.放入盐，味精，糖，葱，姜大火焖煮5分钟。汤汁基本收干

step8

8.即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aaefdlws2014 上传,更新时间: 2013-01-08
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