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红烧小鲫鱼的做法

红烧小鲫鱼的做法
StephenTray19123浏览

红烧小鲫鱼

这个完全是妈妈做的一次红烧小鲫鱼。这么小个的鲫鱼本身我就不大爱吃，本来想煎或者炸出来吃的，想想还是放弃了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    650g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 朝天椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 蒜叶

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.小鲫鱼适量清洗干净控水

step2

2.配料备齐

step3

3.小鲫鱼放入提前刷油预热好的电饼铛中煎一下（也可以用平底锅或炒锅）

step4

4.煎好的鱼放入炒锅中，加入之前的配料，加入适量的水

step5

5.加入适量盐，糖，酱油盖果煮到入味就好了

step6

6.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：StephenTray 上传,更新时间: 2013-01-08
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