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黑豆山药鲫鱼汤的做法

黑豆山药鲫鱼汤的做法
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黑豆山药鲫鱼汤

以黑豆为主，配上山药、鲫鱼的一道养生汤，其功效：延年益寿、降低血糖、健脾益胃助消化、滋肾益精 黑豆是一种防老抗衰食物，我国自古以来就有用黑豆养生保健的传统。黑豆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑豆

    70g

  • 鲫鱼

    1条

  • 山药

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    2棵

  • 干香菇

    2个

  • 红枣

    14颗

  • 桂圆干

    5颗

  • 姜

    1块

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.提前工作：黑豆洗干净后泡几个小时

step2

2.锅里放足水，加入黑豆

step3

3.加入香菇，大火煲30分钟

step4

4.30分钟后加入山药

step5

5.加入红枣和桂圆

step6

6.加入一块拍扁的姜

step7

7.锅内下油，放鲫鱼和鱼子煎，再翻面煎至略黄

step8

8.煎好的鱼放入汤里转中火30-40分钟上下

step9

9.汤煲好后加入香菜再煲几分钟

step10

10.最后加少盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xnfzsdaem 上传,更新时间: 2013-01-08
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