鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,冬季是吃鲫鱼的好季节,补钙,美味。大家也可以试一试哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    350g
  • 豆腐

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼杀好备用。

step2

2.豆腐一块备用。

step3

3.姜片切好备用。

step4

4.芹菜洗好备用。

step5

5.锅内下油,下姜先爆下。

step6

6.下鱼先煎一面。

step7

7.一面煎好大约8-9分熟时候,翻个面。

step8

8.另一面也煎得差不多时候,加入清水煮上15-20分钟。

step9

9.掀开,汤已经煮至白色了。

step10

10.豆腐切块放入。

step11

11.在煮5分钟。

step12

12.最后下入芹菜,出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ShavonneBul 上传,更新时间: 2013-01-08

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