鲫鱼豆腐汤
鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,冬季是吃鲫鱼的好季节,补钙,美味。大家也可以试一试哦。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.鱼杀好备用。
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2.豆腐一块备用。
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3.姜片切好备用。
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4.芹菜洗好备用。
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5.锅内下油,下姜先爆下。
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6.下鱼先煎一面。
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7.一面煎好大约8-9分熟时候,翻个面。
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8.另一面也煎得差不多时候,加入清水煮上15-20分钟。
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9.掀开,汤已经煮至白色了。
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10.豆腐切块放入。
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11.在煮5分钟。
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12.最后下入芹菜,出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ShavonneBul 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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