鲫鱼嵌肉的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.把鱼处理干净。

2.猪肉糜用葱，姜末，糖，盐，鸡精，料酒，生抽拌匀。

3.鲫鱼洗净，去掉鱼籽，沥干水份，将肉糜嵌进鱼肚。

4.等油热，放锅里煎成两面黄，放料酒.姜.糖.盐.老抽.水.大火煮5--7分钟。

5.加鸡精，葱，OK。