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炖鲫鱼的做法

炖鲫鱼的做法
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炖鲫鱼

时间过得真快啊，还有不到二十天就要过年了，过年，一是休息 二是会会亲朋好友，还是很令人向往的。当然 过年免不了吃吃喝喝，这样我还可以多发一些菜谱，也可以在豆网向

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼收拾干净

step2

2.沾上面粉

step3

3.放入油锅煎的两面金黄

step4

4.准备好蒜 葱姜 红辣椒

step5

5.用生抽 醋 蚝油 调成汁

step6

6.锅中放一点底油 放入煎好的鲫鱼 倒入调制的汁

step7

7.放入葱姜 红辣椒

step8

8.花椒 大料 盖锅盖 焖一会儿 大约两分钟

step9

9.放入清水 刚刚 没过 鱼身 加入白糖

step10

10.放入盐

step11

11.炖大约十分钟后 汤汁收的差不多就好了

step12

12.好了 盛盘 撒上一些红萝卜丝点缀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：klm6228051 上传,更新时间: 2013-01-08
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