醋烹鲫鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼从中间片开，去净内脏。鳞。腮，洗净。

2.锅内加油烧至八成热。

3.放入鲫鱼。炸10分钟。

4.再翻过来炸透。

5.滤干油。放在盘里备用。

6.葱，姜备用。

7.锅中加油烧热，葱姜末爆锅，加入酱油.醋.盐.

8.放入炸好的鲫鱼翻炒。

9.炒匀后加入辣椒丝。