家常红烧鲫鱼的做法
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家常红烧鲫鱼

鲫鱼刺多,但味鲜美,而且营养丰富,红烧起来,味道浓郁。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 青椒

    20g
  • 15g
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 色拉油

    适量
  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼处理干净。

step2

2.热锅冷油下姜丝爆香。

step3

3.鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。

step4

4.调入适量蒸鱼豉油和料酒。

step5

5.中小火慢炖入味。

step6

6.下青椒稍断生,调入适量味精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ycjjbgvcwb 上传,更新时间: 2013-01-08

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