腐竹红枣滚鲫鱼汤的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.食材：鲫鱼。

2.食材：腐竹。

3.食材：红枣。

4.将腐竹洗净，用清水浸泡1小时，期间不间断的更换清水。

5.浸泡好的腐竹捞起，沥干，待用。

6.用生姜在炒锅中均匀擦拭一遍。

7.热油锅，放入鲫鱼，煎至双面金黄。

8.倒入适量的清水。

9.盖锅盖，大火煮滚3分钟。

10.揭盖，放入红枣，盖锅盖，转文火煮10分钟。

11.揭盖，放入腐竹。

12.放入适量的海鲜粉，盖锅盖，大火煮滚3分钟。

13.即可关火。

14.盛入汤碗中个，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……