奶汁青萝卜鲫鱼汤的做法
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奶汁青萝卜鲫鱼汤

适合寒冷冬季喝的一款汤,材料简单方便,口味清甜可口。 鲫鱼适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    350g
  • 青萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 5g
  • 白胡椒粉

    1g
  • 料酒

    15ml
  • 白醋

    1ml
  • 30g
  • 八角

    2g
  • 葱段

    30g
  • 香菜

    15g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼清洗干净后在背上划几刀,姜切片

step2

2.青萝卜切成细丝

step3

3.锅热后加油,把鲫鱼煎成两面金黄取出

step4

4.萝卜丝放在锅中炒软,再放进鱼,加入热水,姜片、八角、葱段

step5

5.大火烧开,小火炖煮半小时

step6

6.加盐和香菜、白胡椒粉即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KoreyUPZ 上传,更新时间: 2013-01-08

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