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鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼的营养价值很高的 ，做出来的汤菜味道鲜美、口味适中，是一种很滋补的汤，今天做了一道鲫鱼豆腐汤 ，喝了不少的汤 ，真不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 豆腐

    200g

  • 西红柿

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生菜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鲫鱼，把鲫鱼清洗干净，去除鱼鳞，在准备豆腐和生菜

step2

2.把鲫鱼提前用料酒和盐腌制一会，然后上锅热油，等油热了 ，下入鲫鱼煎一下

step3

3.把鲫鱼煎的两面金黄就可以了

step4

4.加入适量的开水和鲫鱼一同煮

step5

5.加入适量的大葱段

step6

6.等锅中的水开了 ，加入切好的豆腐一同煮

step7

7.在加上切丁的西红柿一同煮

step8

8.汤汁煮的发白了 ，鲫鱼汤就好了 ，加入生菜一起煮开

step9

9.最后加上调味料盐

step10

10.加上少许的鸡精调味

step11

11.搅拌起来，就可以关火出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jgdw6813 上传,更新时间: 2013-01-08
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