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腐竹萝卜鲫鱼汤的做法

腐竹萝卜鲫鱼汤的做法
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腐竹萝卜鲫鱼汤

自从上次用萝卜丝来煮汤，就爱上这味道了，真的非常鲜，这次又加了腐竹，营养更好。上次萝卜丝切太细，煮后软烂，捞也捞不起，这次就切成条，好吃多了。

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼去内脏洗净，用适量盐腌10分钟

step2

2.干腐竹用水泡软

step3

3.白萝卜去皮切条

step4

4.热锅热油，下鲫鱼两面煎下

step5

5.放入适量料酒去腥

step6

6.接着倒入清水煮至汤沸腾

step7

7.放入萝卜煮至鱼汤变成白

step8

8.最后放入腐竹煮5分钟

step9

9.出锅时加入盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Linnie73E 上传,更新时间: 2013-01-08
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