糖醋鲫鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼去鳞。破肚去内脏，洗净备用

2.将切好的姜，蒜；辣椒，放入油锅， 爆香

3.放入鱼煎一下

4.加适量的红糖

5.倒入适量的白醋

6.放少许老抽

7.放少许蚝油

8.轻轻炒均调料，倒入适量的水，煮开后，煮五六分钟，最后大火收汁。放点味精和葱花。