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鲫鱼炖豆腐的做法

鲫鱼炖豆腐的做法
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鲫鱼炖豆腐

在超市看到一条大鲫鱼,于是买了下来,还没想好怎么吃,最后又买了块豆腐,就有主意了~ 光线差的要命,我简直快忍无可忍了!!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 豆腐

    350g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蒜

    适量

  • 油

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 干淀粉

    适量

  • 大料

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原料准备

step2

2.把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀

step3

3.放入油锅里炸好捞出来

step4

4.葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去

step5

5.大火煮开后转小火炖15分钟

step6

6.再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kelinem9bv 上传,更新时间: 2013-01-08
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