清蒸鲫鱼
适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.鲫鱼一条
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2.鲫鱼去内脏和腮,洗净,把鱼两面切横刀
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3.姜切片
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4.然后把姜片插入
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5.再淋上料酒
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6.切半边脐橙,挤出汁淋在上面
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7.上蒸锅,热锅
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8.水开后把鱼放进去
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9.盖上锅盖
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10.然后再上炒锅,下少量的水
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11.生抽、黄豆酱、油
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12.蒸好的鱼
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13.把里面的水倒掉
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14.淋上刚做好的调汁,出锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:shiguall7f 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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