山药枸杞鲫鱼汤的做法
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山药枸杞鲫鱼汤

山药有健脾除湿,补气益肺,固肾益精的功效。山药含可溶性纤维,助消化,降血糖。 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气之功效。还能防治动脉硬化,高血压和冠心

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 山药

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞

    10g
  • 葱姜

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的食材。

step2

2.去鳞,去腮,去肠,去掉黑色內膜,放水中冲洗干净。

step3

3.山药去皮切块,枸杞洗净。葱切丝,姜切片备用。

step4

4.锅中倒入底油,油热,小火煎至鲫鱼两面金黄。

step5

5.把鲫鱼放入砂锅中,注入清水,沫过鱼。

step6

6.下山药块。

step7

7.下葱丝,姜片,枸杞子。

step8

8.盖上锅盖,大火20分钟。加盐,鸡精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DollieStale 上传,更新时间: 2013-01-08

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