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花腰豆炖排骨的做法

花腰豆炖排骨的做法
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花腰豆炖排骨

还是4月份在北京的玉渊潭公园，看到有卖花腰豆，是贵州那里的产品。就买了一包回来。 因外形酷似动物的肾脏而得名，味甜，口感很面，有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    400g

  • 花腰豆

    100g
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食食材

step2

2.花腰豆用清水浸泡半天

step3

3.排骨洗净，放开水焯一下捞出

step4

4.取烧锅，放入排骨

step5

5.加适量水，放姜，葱结，料酒.

step6

6.大火煮开，撇去浮末

step7

7.放入花腰豆，大火煮开

step8

8.小火炖80分钟（腰豆比原来大2倍）

step9

9.加盐炖2分钟

step10

10.加鸡精，葱花即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ousr9156 上传,更新时间: 2013-01-08
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