酱烧鲫鱼的做法
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酱烧鲫鱼

五一出去烧烤,准备了三条鲫鱼,刚烤完第一条正吃着呢,湖边有管理员过来,说这地方不准烧烤,让我们抓紧把东西收了,(╯﹏╰)无奈呀,不过好在几个人都吃饱了,不让烤就

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    1个
  • 胡萝卜

    半根
  • 小麦面粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所需的食材:鲫鱼、胡萝卜、青椒、辣酱。

step2

2.胡萝卜切片,青椒切圈备用。

step3

3.在鱼身上涂抹盐,腌制10分钟。

step4

4.腌制好之后,均匀拍上面粉。

step5

5.锅烧热后加适量油,将鱼放进锅里煎制。

step6

6.一面煎好后翻面。

step7

7.两面煎好后,将辣酱倒在鱼肉上,尽量涂抹均匀以便入味。

step8

8.加适量水,炖大约2分钟。

step9

9.倒入准备好的胡萝卜和青椒。

step10

10.待胡萝卜和青椒熟,汤汁基本收干,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zvan7574 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08