鲫鱼淮山芡实汤的做法
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鲫鱼淮山芡实汤

芡实性平,味甘涩,有补中益气、补脾止泻、固肾涩精的作用,山药性平,味甘,有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,鲫鱼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 芡实

    100g
  • 淮山

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼清洗干净备用。

step2

2.把鲫鱼放入锅中煎到两面发黄。

step3

3.淮山去皮切块,芡实清洗干净。

step4

4.煎好的鱼放入砂锅内,放入几片姜。

step5

5.倒入适量水。

step6

6.把芡实倒入锅中。

step7

7.淮山倒入锅中。

step8

8.盖上锅盖大火煮开后改小火慢煲1.5个小时。

step9

9.喝之前加盐调味,加入适量葱。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ldqsvsqb 上传,更新时间: 2013-01-08

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