鲫鱼白萝卜汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼掏堂，去腮，去鳞，洗净，两面沾面粉，锅中油热后放入鲫鱼煎

2.煎至两面金黄色盛出

3.葱，姜，蒜

4.煎鱼后，锅中剩少许油，放入大料，葱，姜，蒜炝锅，再放入煎好的鱼，再倒入适量的热水煮

5.白萝卜洗净，切丝

6.鱼汤煮至发白，再放入萝卜丝煮熟，再放入盐，味精

7.鲫鱼白萝卜汤就做好了

8.出锅，味道鲜美。