红烧鲫鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备好鲫鱼、生姜，清洗干净。

2.锅里倒入适量的油。

3.油热放入鲫鱼，煎。

4.两面煎成金黄色，倒入葱、姜、料酒、红烧酱油，放入糖、盐、生姜片。最后倒入适量的水。

5.盖上盖子，煮。大火煮开后，改用小火煮。 中途要给鱼翻几次身哦。

6.红烧鲫鱼就做好了。