豆腐鲫鱼汤（首发）的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鲫鱼收拾干净。

2.冻豆腐化冻，切成小方块。

3.不沾锅内放适量油，放入鲫鱼煎制。

4.煎至两面微黄，出锅。

5.锅内放适量底油，放入姜片。

6.放上煎好的鱼，倒入适量清水，烧开，加点料酒去腥。

7.加入豆腐块，烧开，放葱段。

8.中小火炖30分钟，放适量葱花，加适量盐调味即可。