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鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

老公的朋友前几天送了几条鱼，看起来像是有机鱼，后来一问才知道是他们家自己养的。做了鲫鱼豆腐汤给小宝贝，汤色奶白，很不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    2条

  • 豆腐

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼两条，收拾好备用

step2

2.豆腐切小块

step3

3.锅热后加入油，等油热后再放入鱼，切记不可翻动

step4

4.等煎至两面金黄后加入生姜和料酒大火盖盖

step5

5.再加入适量的温水，水的量要和鱼持平大火烧开

step6

6.中火烧制，等鱼汤变白

step7

7.再加入豆腐烧10来分钟，最后撒上适量的盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Salio15bh 上传,更新时间: 2013-01-08
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