番茄炒虾仁的做法
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番茄炒虾仁

夏天人们往往不想吃饭,番茄开胃解腻,富含丰富的营养,且现又正是番茄成熟时节,因此最适合不过了。 虾,肉质松软易消化,虾中的虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 100g
  • 西红柿

    350g
  • 青椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。

step2

2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

step3

3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

step4

4.紧跟就将大虾仁投下去。

step5

5.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。

step6

6.翻炒青椒和西红柿。

step7

7.炒变色加盐调味。

step8

8.加点糖提鲜。

step9

9.加半勺高汤,翻炒均即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Del5760 上传,更新时间: 2013-01-08

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