鲫鱼香菇豆腐汤
鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
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2.将辅料洗净
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3.豆腐切块,姜切片,葱切末
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4.锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄
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5.倒入热水
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6.放入姜片,大火烧开
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7.放入香菇,豆腐小火炖20分钟。
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8.最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:chengguoqiang 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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