鲫鱼香菇豆腐汤的做法
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鲫鱼香菇豆腐汤

鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 豆腐

    1块
  • 香菇

    4枚
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    少许
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。

step2

2.将辅料洗净

step3

3.豆腐切块,姜切片,葱切末

step4

4.锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄

step5

5.倒入热水

step6

6.放入姜片,大火烧开

step7

7.放入香菇,豆腐小火炖20分钟。

step8

8.最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chengguoqiang 上传,更新时间: 2013-01-08

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