葱烤鲫鱼的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.小鲫鱼去鳞、去内脏，洗干净了。

2.洗干净的鱼，控干水分，加点盐，腌制一小时左右。

3.坐锅，锅热后放适量的色拉油，待油温达到八九层热，放入小鱼，这个时候要用小火慢慢煎烤。

4.一面煎黄了后，翻面，待两面焦黄了，起锅，撒上葱花，装盘。