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红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

这道菜口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富，非常适合美女们才哟。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 小米椒

    适量

  • 青椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼洗净备好

step2

2.姜切丝，小米椒切断

step3

3.热锅冷油

step4

4.放鲫鱼煎制

step5

5.煎制微黄，反面煎制

step6

6.放料酒去腥，喷酱油增色

step7

7.放姜丝

step8

8.放小米椒

step9

9.放适量清水煮5分钟

step10

10.快干水时，放盐

step11

11.放味精

step12

12.大火收汁，装盘，摆上青椒，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mitdnkdzg 上传,更新时间: 2013-01-08
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