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葱烧鲫鱼的做法

葱烧鲫鱼的做法
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葱烧鲫鱼

鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    2只

  • 大葱

    100g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼洗净、在鱼身两侧各划几刀，下油锅炸一下

step2

2.大葱用熟猪油炸黄

step3

3.将鱼放入锅内，加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖，大火烧沸，转小火烧5分钟，加味精调味

step4

4.ok

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Tgftkwsa 上传,更新时间: 2013-01-08
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