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鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一道经典的汤。它制作方法简单，将鱼煎过后加热水煮，煮汤为奶白色，加点葱花，特别香而且有营养。我家小子太小不敢给他吃鱼就经常这样煮汤就饭，营养也不丢失

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切片

step2

2.锅烧热，倒适量油烧热，小火放入姜片，姜煎干捞出

step3

3.放入鲫鱼

step4

4.小火煎至两面金黄

step5

5.放入葱段，出香味

step6

6.加热水没过鲫鱼

step7

7.煮开后，中火煮五分钟

step8

8.汤少了些，放入豆腐继续煮

step9

9.小火煮至豆腐入味，加适量盐，出锅撒上葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fcpj3197 上传,更新时间: 2013-01-08
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