四角蛋包饭的做法
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四角蛋包饭

蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。 今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    80g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 土豆

    30g
  • 火腿肠

    20g
  • 适量
  • 香菇

    适量
  • 豌豆

    20g
  • 沙司

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用开水焯好。

step2

2.土豆去皮,切丁,放油煸炒5分钟. 放下香菇丁。

step3

3.放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟

step4

4.放下米饭,煸炒匀.

step5

5.放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀盛出。

step6

6.把蛋打匀,放锅里摊成蛋皮

step7

7.把蛋皮倒在大盘里,放上炒好的饭。

step8

8.包好,翻一面

step9

9.在当中斜切2刀,翻转蛋皮,涂上自己喜欢的沙司即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 knuq6740 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08