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香浓鲫鱼汤的做法

香浓鲫鱼汤的做法
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香浓鲫鱼汤

今天突然特别的想喝鲫鱼汤，本想是买几条小小的河鲫鱼熬汤的，到了市场没见有河鲫鱼卖，随便抓了两条大的人工饲养的，，管它大小，管它野生还是人工饲养，能马上满足我的胃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    400g

  • 辅料：

  • 猪油

    适量

  • 姜

    15g

  • 细香葱

    10g

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.买回杀好的鲫鱼然后清洗干净

step2

2.锅里下猪油熬化

step3

3.待油烧的滚烫下鲫鱼进去煎（两面都得煎）

step4

4.煎个两三分钟然后加入水

step5

5.葱头和老姜拍破丢进去一起熬（开中火熬汤）

step6

6.鱼汤熬至奶白象牛奶一般便可以了，起锅后放上葱末调上盐，味精，就可以美美的享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qqbwiyuyz 上传,更新时间: 2013-01-08
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