香浓鲫鱼汤的做法
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香浓鲫鱼汤

今天突然特别的想喝鲫鱼汤,本想是买几条小小的河鲫鱼熬汤的,到了市场没见有河鲫鱼卖,随便抓了两条大的人工饲养的,,管它大小,管它野生还是人工饲养,能马上满足我的胃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 辅料:
  • 猪油

    适量
  • 15g
  • 细香葱

    10g
  • 适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.买回杀好的鲫鱼然后清洗干净

step2

2.锅里下猪油熬化

step3

3.待油烧的滚烫下鲫鱼进去煎(两面都得煎)

step4

4.煎个两三分钟然后加入水

step5

5.葱头和老姜拍破丢进去一起熬(开中火熬汤)

step6

6.鱼汤熬至奶白象牛奶一般便可以了,起锅后放上葱末调上盐,味精,就可以美美的享用了

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小贴士  

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