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响油芦笋的做法

响油芦笋的做法
MalindaTras15164浏览

响油芦笋

芦笋含有丰富的纤维素和维生素，是营养价值非常高的蔬菜，除了有很重要的保健功效以外，还增进食欲，促进消化。 响油芦笋，口感细腻爽口，非常美味，是春天餐桌上非常美味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芦笋

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 泡椒

    3个

  • 生姜

    1小块

  • 大蒜

    1瓣

  • 生抽

    适量

  • 白醋

    适量

  • 蚝油

    少许

  • 香油

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.将芦笋的根部部分比较老的皮削掉

step3

3.生姜、大蒜瓣切成末

step4

4.泡椒切成小圈

step5

5.锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开

step6

6.放入芦笋焯水一分钟

step7

7.捞出装盘

step8

8.锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油，搅拌均匀烧开

step9

9.烧开的调料汁淋入，撒上姜蒜末和泡椒圈

step10

10.锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火

step11

11.将热油迅速均匀地淋上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MalindaTras 上传,更新时间: 2013-01-08
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