萝卜丝鲫鱼汤的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。

2.洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油热锅将鲫鱼煎至两面金黄；

3.鱼煎好后，在锅里加入开水，加入葱和姜煮沸。

4.煮沸后，倒入瓦煲内，再加入萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；

5.炖至汤色奶白，加盐即可。