清炖鲫鱼汤的做法
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清炖鲫鱼汤

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。 鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。.鲫鱼含有少量的脂肪,多

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净

step2

2.葱切成长段,姜切成细丝

step3

3.锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开,

step4

4.放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了

step5

5.出锅,装盘

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08