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肉末清蒸鲫鱼的做法

肉末清蒸鲫鱼的做法
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肉末清蒸鲫鱼

鲫鱼的肉其实很鲜美，不需要太复杂的制作方法，只是清蒸就能调动它的原味，再加上肉末到鱼肚子里清蒸，那就是更加的香、鲜了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 肉末

    100g
  • 辅料：

  • 姜

    15g

  • 猪油

    10g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.材料准备：鱼洗净

step2

2.材料准备：肉剁末

step3

3.材料准备：生姜切片

step4

4.材料准备：猪油备用

step5

5.把肉末放入鱼肚子内，多余的放在两边，生姜片放在鱼上，调入适量的盐

step6

6.锅内烧开水，上锅蒸

step7

7.蒸好后起锅放入猪油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：骑猪赛宝马 上传,更新时间: 2013-01-08
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