鲫鱼汤的做法
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鲫鱼汤

亲戚给了好多条小鲫鱼,说是野生的,留了两条大的晚上做汤喝,那些小的让我一锅烩了,本来想煎的,技术不到家,最后会成一锅粥了,不过最后这两条做汤做得比较好,一点腥味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.两条小鲫鱼,去鳞,去肚里,洗净备用

step2

2.葱姜爆锅

step3

3.把鱼放进锅里煎一下

step4

4.添适量的水

step5

5.鱼汤煮成奶白色

step6

6.加适量的盐

step7

7.加适量的醋

step8

8.加适量的生抽

step9

9.出锅前加适量的鸡精

step10

10.加点香菜调味

step11

11.做好了可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Feruvdyo 上传,更新时间: 2013-01-08

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