木瓜鲫鱼汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备需要的食材。

2.木瓜去皮去籽切块。

3.姜切片。

4.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。

5.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。

6.放入料酒煎至两面金黄。

7.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。

8.放入木瓜块继续煮15分钟。

9.放入盐调味。

10.撒上黑胡椒。