鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用;中医来讲鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。是春季养生的不错选择。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 豆腐

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 小葱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料,鲫鱼不要太大,免得电饭煲放不下

step2

2.豆腐切小块,鲫鱼处理好后在身上划几刀,姜切好

step3

3.电饭煲空锅加热,自动跳档后用一片生姜擦锅底,然后加入适量油,再加热一会儿,将鱼放入后煎至两面金黄

step4

4.煎好后加入适量黄酒,将切好的姜放入,加热水,合上盖子

step5

5.煮约10分钟

step6

6.加入豆腐,加入适量盐和胡椒粉调味,一起煮约半小时

step7

7.耐心等待哦

step8

8.耐心等待后,快出锅前放入切好的葱段,就完成啦,是奶白色哦

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gqjz3458 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08