清蒸鲫鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。

2.将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。

3.放蒸锅上大火蒸8分钟。

4.姜和葱切成丝。

5.将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。

6.然后放上切好的姜丝和葱丝。

7.将食用油放锅内烧滚。

8.然后将滚油淋在鲫鱼上。

9.再淋上蒸鱼酱油即可。