所属分类：家常菜>菜谱大全 >

葱油小鲫鱼的做法

葱油小鲫鱼的做法
gjhghghf10804浏览

葱油小鲫鱼

葱油小鲫鱼的鲜美和香味，让一个不太喜欢吃鱼的人，也恋恋不忘。数年之前老公在一个小镇上吃过葱油小鲫鱼，回来之后就在我面前赞不绝口。他告诉我小鲫鱼都是从河里钓起来的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料：小葱一把，小鲫鱼一斤，调味料：酱油、料酒、蒜末

step2

2.将小鲫鱼去鳞，去内脏，清理干净后沥干水分，小葱去根，用水冲洗干净备用

step3

3.热油锅6、7成热，放入姜末煸炒，然后放入沥干水后的小鲫鱼

step4

4.等小鲫鱼两面金黄的时候，就可以放入酱油

step5

5.放入适量的料酒

step6

6.放入准备好的小葱，盖上锅盖烧开就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gjhghghf 上传,更新时间: 2013-01-08
增强抵抗力家常菜聚会红烧葱香

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看