酸梅鲫鱼汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.食材：鲫鱼和自制的酸梅。

2.酸梅放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

3.盖锅盖，大火烧开。

4.热锅冷油。

5.放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄，铲起，关火。

6.放入煮锅中。

7.盖锅盖，大火烧开，煮15分钟。

8.转小火，煲30分钟。

9.揭盖，放入适量的鸡粉调味。

10.即可关火，上桌享用。