一勺酱带来的经典风味:家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法
mwtdbkdrg8671浏览

一勺酱带来的经典风味:家庭秘制版酱烧鲫鱼

一勺酱带来的经典风味:家庭秘制版酱烧鲫鱼 炖鱼的时候加一勺黄豆酱,既不会抢了鱼的鲜美,又会添加一分浓郁,味道大大提升。吃剩的鱼汤,我从不舍得扔,拌上白米饭,超级

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 辅料:
  • 红椒

    1个
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    1大勺
  • 生抽

    1小勺
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;

step2

2.红椒、蒜、葱均切成小粒;

step3

3.锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;

step4

4.加适量水,加入蒜末和生抽;

step5

5.再加入一大勺黄豆酱和适量盐;

step6

6.大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 mwtdbkdrg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08