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莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒鸡蛋的做法
叶春玲18169浏览

莴笋炒鸡蛋

家里的零碎蔬菜消灭的差不多了，只剩一莴笋，一洋葱，一青椒，一红椒。洋葱产气，所以就选择了莴笋炒鸡蛋，里面搭上几条红彤彤的的红椒丝，颜色，营养两不误。江南这个季节

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白醋

    适量

  • 红椒

    半个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋，红椒均匀切丝

step2

2.鸡蛋，加盐，滴几滴白醋，打散

step3

3.坐锅热油，倒入鸡蛋液，定型后划散，盛出

step4

4.倒入少许色拉油，下入莴笋丝和红椒丝翻炒

step5

5.断生后，加盐调味

step6

6.倒入鸡蛋与莴笋丝翻拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：叶春玲 上传,更新时间: 2013-01-08
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