所属分类：家常菜>菜谱大全 >

木耳腐竹鱼汤的做法

木耳腐竹鱼汤的做法
mcntscqbdi8360浏览

木耳腐竹鱼汤

喝鱼汤是不错的补钙方式，相对于骨头汤，鱼汤中所含对人体有害的胆固醇更少，而且容易消化，而在鱼汤里加些腐竹，则能够提高补钙的效果，因为鱼汤里加些腐竹一起炖，能够提

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腐竹

    85g

  • 木耳

    10g

  • 鲫鱼

    410g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 味椒盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：泡发好的木耳会让腐竹。

step2

2.将鲫鱼洗净，煎至双面金黄，加入滚烫的开水，大火煮15分钟，放入汤锅中，文火煮30分钟，捞起鲫鱼，留汤。

step3

3.将择洗干净的木耳和腐竹放入鱼汤中。

step4

4.盖锅盖，大火煮10分钟。

step5

5.揭盖，倒入适量的橄榄油。

step6

6.加入适量的鸡粉。

step7

7.倒入适量的味椒盐调味。

step8

8.拌匀，煮滚，即可关火。

step9

9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mcntscqbdi 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜通乳骨质疏松咸香春季补钙提高免疫力催乳下奶增高

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看