月子餐冬瓜腐竹鲫鱼汤的做法
ShawnPaul16714浏览

月子餐冬瓜腐竹鲫鱼汤

月子餐——冬瓜腐竹鲫鱼汤 这款汤很适合坐月子里吃,刚生完宝宝,产妇身上水肿还没消下,而冬瓜是利尿的,是消肿佳品,但单吃冬瓜又怕太寒,所以加了鲫鱼和腐竹,鲫鱼的营

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 冬瓜

    1/2
  • 腐竹

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 葱段

    适量
  • 姜片

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟

step2

2.冬瓜去皮切片,大不随意

step3

3.热锅热油,下鲫鱼两面煎下

step4

4.放入适量料酒去腥

step5

5.接着倒入开水放入葱段煮5分钟

step6

6.再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白

step7

7.最后放入腐竹煮5分钟即可,出锅时加入盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ShawnPaul 上传,更新时间: 2013-01-08

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